高尿酸血癥以及后的痛風(fēng)，說到底也跟糖尿病一樣，是一種生活習(xí)慣的疾病，其中，很大一部分原因便是因為飲食。那么，飲食習(xí)慣和尿酸之前有著怎樣的關(guān)系？哪些食物能夠有助于高尿酸血癥患者降尿酸并預(yù)防痛風(fēng)等其他疾病的產(chǎn)生？我院痛風(fēng)醫(yī)生將為廣大患者提供指導(dǎo)意見。

尿酸是如何形成的？

貴陽強直醫(yī)院痛風(fēng)醫(yī)生指出

① 正常情況下，體內(nèi)的尿酸處于平衡的狀態(tài)。如果體內(nèi)產(chǎn)生過多來不及排泄或者尿酸排泄機制退化，則體內(nèi)尿酸滯留過多，當(dāng)血液尿酸濃度大于420umol/L，影響人體細胞的正常功能，極易引發(fā)痛風(fēng)。

② 尿酸高含量與食物內(nèi)嘌呤含量成正比。人體的尿酸是來源于嘌呤，嘌呤多了尿酸自然多，嘌呤從食物進入人體大概占總量的20%，而人體自身產(chǎn)生的嘌呤占80%(當(dāng)然自身產(chǎn)生的嘌呤過多，對尿酸的影響更大，這個主要是遺傳因素決定的，很多痛風(fēng)病人都有家族發(fā)病史)，嚴格限制嘌呤攝入量可使血清尿酸含量減少。

所以高尿酸血癥或者痛風(fēng)的病人，需要專業(yè)醫(yī)生給予正確的飲食指導(dǎo)，減少高嘌呤的食物攝入。下面介紹常見食物的嘌呤含量：

飲食指導(dǎo)意見：怎么吃降尿酸？

1、多吃堿性食物

堿性食物可使尿液偏堿性，有利于結(jié)石溶解，防止再生。堿性食物主要是新鮮蔬菜、水果、牛奶、蛋清等。

2、攝入具有降壓作用的食品

如核桃、杏仁、香菜、大蒜、芹菜、薺菜、玉米、胡蘿卜、菊花、葫蘆、海帶、冬瓜、黃瓜、茄子、蘿卜、荸薺、洋蔥、番茄、蘋果、香蕉、山楂、柿子、西瓜、紅棗、桑葚、檸檬、橘等。

3、多喝水：

每日喝水2000毫升，多飲白開水可以稀釋尿酸，加速排泄，使尿酸水平下降。少喝肉湯、魚湯、雞湯、火鍋湯等，因為這些湯中含有大量嘌呤成分。

用藥指導(dǎo)意見：降尿酸謹慎服用藥物

醫(yī)生一般會給尿酸高患者常開的藥有別嘌醇片、秋水仙堿片等。尿酸高吃降酸藥的調(diào)理是一種急速的調(diào)節(jié)，一般這類藥物都是遵醫(yī)囑服用，不宜有效依賴于這類藥物，也不宜長期服用，對人體的腎臟功能損害很大，長期服用存在患上尿毒癥，腎功能衰竭的風(fēng)險。因此，藥物降尿酸需謹慎。

治療指導(dǎo)意見：平穩(wěn)降酸科學(xué)治療

“清除血尿酸是一個緩慢的過程，痛風(fēng)患者要平穩(wěn)降血尿酸。”痛風(fēng)醫(yī)生表示，人們會擔(dān)心高尿酸血癥會引發(fā)痛風(fēng)，甚至?xí)�發(fā)展為痛風(fēng)石、尿路結(jié)石等。對此，人們首先想到的是飲食控制。事實上，飲食控制固然有益，但對于控制高尿酸血癥效果有限。而醫(yī)學(xué)上對痛風(fēng)患者的宣教重點并不在于飲食控制，而是在于追求健康的生活方式和理解痛風(fēng)治療目標(biāo)，必要時需要系統(tǒng)規(guī)律進行降尿酸治療，尤其是對于已經(jīng)得了痛風(fēng)的患者來說，更需要通過科學(xué)的治療控制關(guān)節(jié)炎頻繁發(fā)作，保證生活質(zhì)量。